Emparejando el emparedado

Me compré un pan integral en rodajas. La parte del borde no me gusta (ven por qué no hay que experimentar con los productos) entonces lo estoy cortando cuidadosamente. El problema es que cuando terminé de eliminar, emparejar y esas cosas la rodaja me quedó del tamaño de una monedita y me descoloca todo el sandwich porque el contenido ahora sobresale.
¿Se entiende lo que estoy diciendo?